Wir stellen unsere neuen pflanzlichen Pakete vor – und ein Update zu unserer Mission, herkömmliche Einwegkunststoffe bei Kencko auslaufen zu lassen.

Plastik ist wohl eine der wichtigsten Innovationen des 20. Jahrhunderts . Im Laufe der hundertjährigen Liebesbeziehung der Menschheit zu diesem billigen, vielseitigen Material haben wir damit alle möglichen cleveren Dinge hergestellt und Milliarden weiterer Dinge eingewickelt, verpackt und in Säcke verpackt. Plastik hat enorme Fortschritte in der Medizin, der Lebensmittelhygiene und der Gesundheit ermöglicht. Doch in den letzten Jahren sind die tragischen Folgen unserer Plastiksucht nicht mehr zu übersehen. Plastikverschmutzung ist nahezu allgegenwärtig, Mikroplastikpartikel wirbeln in den tiefsten Meeresströmungen und den entlegensten Wüstenwinden herum.

Jetzt reicht es aber schon.

Wir bei Kencko sind uns darüber im Klaren, dass jedes Unternehmen, das neue Produkte herstellt, verpackt und versendet, zur Umweltschädigung beiträgt. Um diese Schäden zu verringern, haben wir uns zwei wichtige Ziele gesetzt: Erstens stellen wir unsere Verantwortung gegenüber der Umwelt in den Mittelpunkt aller unserer Geschäftsentscheidungen. Und zweitens sind wir uns selbst und unseren Kunden gegenüber absolut ehrlich, was unsere Leistung betrifft.

Von Anfang an war es eines unserer Hauptziele, herkömmliche Einwegkunststoffe aus unseren Verpackungen zu eliminieren. Wir sind noch nicht ganz am Ziel, aber wir machen Fortschritte – und wir haben spannende Neuigkeiten für Sie.

Pflanzliche Päckchen sind los!

Ab Juli 2019 werden alle unsere Einzelportions-Smoothies in kompostierbaren Verpackungen aus einer Folie auf Pflanzenbasis geliefert. Das ist eine wirklich innovative Alternative zu herkömmlichem Kunststoff, und deshalb gefällt es uns:

• Es wird aus nachwachsenden Rohstoffen, überwiegend Zellulose aus Pflanzenfasern, hergestellt – nicht aus fossilen Brennstoffen.
• Es lässt sich nach der Verwendung wie Obst und Gemüse kompostieren – und es entstehen keine gesundheitsschädlichen Mikroplastikrückstände.

Was bedeutet die Änderung für unsere Mitglieder?

Wichtig für alle ist, dass die neuen Verpackungen nicht wie die alten in den Kunststoffrecyclingkreislauf gelangen. Unser Verpackungsmaterial auf pflanzlicher Basis ist für die industrielle Kompostierung zertifiziert, was bedeutet, dass es in einer geeigneten Anlage innerhalb von 90 Tagen biologisch abgebaut wird. Es ist noch nicht für die Heimkompostierung zertifiziert, daher können wir nicht sagen, wie lange es dauert, bis es in Ihrem Gartenkompost abgebaut wird.

Auch wenn es aus Pflanzen hergestellt ist, lassen Sie es bitte nicht einfach auf den Boden fallen – anders als beispielsweise ein Apfelkern wird ein Kencko-Paket an der frischen Luft nicht biologisch abgebaut.

Wenn es in Ihrer Gemeinde ein Programm zur Sammlung von Lebensmittelabfällen gibt, können Sie Ihre leeren Kencko-Verpackungen vielleicht einfach zu Ihrem anderen kompostierbaren Abfall hinzufügen. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Recyclinganbieter, ob er im Rahmen dieses Programms kompostierbaren Kunststoff akzeptiert, da die Kompostierungstechnologien von Ort zu Ort unterschiedlich sind. Fragen Sie auch in Ihrer Gemeinde nach: Wenn Ihr Lieblingscafé Becher oder Besteck aus Biokunststoff verwendet, sollte man Ihnen dort sagen können, wohin diese Gegenstände zur Kompostierung geschickt werden.

Wir sind uns bewusst, dass die Recycling-Infrastruktur an den meisten Orten noch einiges zu tun hat, um mit den jüngsten Innovationen bei pflanzlichen Verpackungen Schritt zu halten. Wenn es in Ihrer Gegend noch kein lokales Abhol- oder Bringprogramm für Kompostierung gibt, entsorgen Sie die neuen kompostierbaren Kencko-Pakete am besten im normalen Müll, da sie nicht mit anderen wiederverwertbaren Materialien kompatibel sind. Obwohl das Versenden von Abfällen auf Mülldeponien oder in die Verbrennung immer der letzte Ausweg sein sollte, ist es eine bessere Alternative, als den Recyclingstrom zu verunreinigen oder die Umwelt zu verschmutzen. Und Sie können beruhigt sein, da Sie wissen, dass unsere neuen Pakete aus erneuerbaren, pflanzlichen Materialien hergestellt sind und beim Zerfall keine schädlichen Mikroplastikpartikel oder bei der Verbrennung giftige Dämpfe erzeugen.

So können Sie helfen

Bitte haben Sie Geduld, während wir auf die neuen pflanzlichen Pakete umstellen. Wir möchten keine brauchbaren Vorräte verschwenden, daher werden wir einige Geschmacksrichtungen weiterhin in den alten recycelbaren Paketen versenden – bis sie alle aufgebraucht sind. Das bedeutet, dass Sie bei den nächsten Lieferungen möglicherweise ein wenig mit dem Recycling jonglieren müssen.

Achten Sie auf weitere Informationen in Ihrer nächsten Versandbestätigungs-E-Mail: Wir teilen Ihnen mit, welche Pakete recycelt und welche kompostiert werden sollen. Sie können die neuesten Informationen auch hier auf unserer Website nachlesen . Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich für weitere Informationen an hello@kencko.com .

Unsere Kunststoffreise

Für alle, die neugierig sind, wie ein Start-up wie kencko mit der Kunststofffrage ringt, finden Sie hier einen kurzen Überblick über unsere bisherige Geschichte.

Bisher verwendete kencko drei Kunststoffarten:

•   Unsere wiederverwendbaren Flaschen bestehen aus BPA-freiem Tritan-Kunststoff, einem langlebigen, lebensmittelechten Material, das mehrere Jahre häufigen Gebrauchs und Waschens standhält. Es ist nicht recycelbar, aber wir hoffen, dass jede Kencko-Flasche eine lange und nützliche Lebensdauer hat.
•   Unsere einzelnen Portionspackungen wurden ursprünglich aus OPP (orientiertem Polypropylen) hergestellt. OPP ist eine Art Polypropylen oder Kunstharz, das häufig für Verbraucherprodukte wie Joghurtbehälter verwendet wird. OPP kann recycelt werden und wird häufig in Kunststoffrecyclingprogrammen am Straßenrand angenommen.
•   Unsere gepolsterten Umschläge bestehen aus einer coextrudierten Polyethylenmischung, einem weiteren Kunststoff, der kommerziell recycelt werden kann, sofern entsprechende Anlagen vorhanden sind. In der Praxis bedeutet dies normalerweise, dass Sie die Umschläge bei einem Einzelhändler abgeben, der HDPE/LDPE-Abfall (z. B. Plastiktüten und -folien) sammelt.

Aufmerksame Leser werden die Falle in der Formulierung „ kann recycelt werden“ bemerken. Recycling ist Teamarbeit: Wir müssen die Materialien liefern, Sie müssen sie für die Abholung reinigen und sortieren und Ihre lokale Behörde muss die Einrichtungen zur Verarbeitung bereitstellen (Kunden in den USA können dies unter earth911.com überprüfen). Wir wissen, dass das lokale Recycling unserer ausgewählten Materialien keineswegs überall verfügbar ist. Daher glauben wir, dass viele technisch recycelbare Kencko-Kunststoffverpackungen auf Mülldeponien gelandet sind. Es liegt in unserer Verantwortung, alles zu tun, um dies zu minimieren.

Auf der Suche nach Alternativen

Die Entwicklung von Verpackungsmaterialien mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck erfordert Zeit und finanzielle Investitionen. Neben unseren Umweltbedenken tragen wir die wichtige Verantwortung, sicherzustellen, dass unsere Produkte in einwandfreiem Zustand und 100 % sicher zum Verzehr beim Kunden ankommen. Daher muss die Leistungsfähigkeit jeder potenziellen Verpackung streng geprüft werden. Wir möchten auch, dass die Produkte von kencko appetitlich aussehen – und, um ehrlich zu sein, auch cool und begehrenswert. Daher ist die Ästhetik ein weiterer wichtiger Aspekt. Und schließlich muss es wirtschaftlich sinnvoll sein: Wir können nicht mehr für die Verpackung ausgeben, als das Produkt wert ist.

Es lässt sich kaum bestreiten, dass die Herstellung von Kunststoff in vielen Anwendungsfällen weniger Ressourcen verbraucht als die Alternativen (z. B. Papier, Glas, Stoff) und manchmal auch leichter wiederverwendet werden kann. (Übrigens haben wir mehrere Glasvarianten für die Kencko-Flasche und sogar für die einzelnen Portionen ausprobiert – aber die Vorteile haben sich einfach nicht rechnet.) Es geht also nicht so sehr um die Herstellung eines Kunststoffartikels, sondern um sein Leben danach: Was passiert, wenn wir ihn nicht mehr brauchen? Dieselben Eigenschaften, die Kunststoff so nützlich machen – Stabilität, Haltbarkeit, lange Lebensdauer – können seine Entsorgung auch zu einem Albtraum machen.

In den letzten beiden Jahrzehnten wurde ein Wettlauf um die Entwicklung von Alternativen zu herkömmlichen Kunststoffen geführt, die dieselben nützlichen Eigenschaften, aber eine kürzere Lebensdauer haben. Dabei gibt es zwei Hauptansätze:

• Kompostierbare Kunststoffe, auch Biokunststoffe oder Kunststoffe auf Pflanzenbasis genannt, werden aus nachwachsenden Rohstoffen wie Zellulose oder Maisstärke (anstelle von fossilen Brennstoffen) hergestellt und sind für die Kompostierung (d. h. den Zerfall in Gegenwart von Wasser und Wärme) konzipiert.
• Biologisch abbaubare Kunststoffe werden aus den gleichen Materialien wie herkömmliche Kunststoffe hergestellt, enthalten jedoch einen Zusatzstoff, der dafür sorgt, dass sie sowohl auf Mülldeponien als auch in der Umwelt viel schneller zerfallen.
  
  

Sie haben vielleicht schon hitzige Diskussionen für und gegen diese neuen Kunststoffe gehört, und jeder von ihnen hat seine Befürworter. Gegner der Kompostierung weisen darauf hin, dass die meisten „kompostierbaren“ Kunststoffe sich im Kompostbehälter Ihres Gartens nicht zersetzen und zu speziellen Kompostierungsanlagen transportiert werden müssen. Sie können auch recycelbare Kunststoffe verunreinigen, wenn sie im falschen Teil der Recyclinganlage landen. Gegner des biologischen Abbaus hingegen sagen, dass viele sogenannte „biologisch abbaubare“ Kunststoffe in Mikroplastikpartikel zerfallen können – eine der gefährlichsten Formen der Plastikverschmutzung. Die Wahl des besten Weges nach vorn ist eine umstrittene Aufgabe.

Aber man kann das Ganze auch etwas positiver sehen: Die Möglichkeiten für nachhaltigere Kunststoffe nehmen ständig zu, und es gibt spannende neue Durchbrüche.  wie dieses hier . Wir beobachten die Entwicklungen sehr genau. In der Zwischenzeit dürfen wir nicht zulassen, dass „perfekt“ zum Feind von „gut“ wird: Nur weil es noch keine ideale Lösung gibt, ist das keine Entschuldigung dafür, nichts zu tun. Wir werden also weiterhin die intelligentesten Entscheidungen aus den verfügbaren Optionen treffen, unseren Plastik-Fußabdruck Stück für Stück reduzieren und uns für bessere Lösungen in der Zukunft einsetzen.

Was passiert gerade bei kencko?

Wir haben die letzten neun Monate damit verbracht, verschiedene Öko-Kunststoffe und Kunststoffalternativen zu testen. Auch wenn keine Option perfekt ist, sind wir davon überzeugt, dass wir uns vorerst für die beste Lösung entschieden haben.

Für unsere Portionsbeutel verwenden wir, wie Sie bereits wissen, kompostierbare Folie auf Pflanzenbasis. Das ist keine Komplettlösung, denn Einrichtungen für eine effiziente Kompostierung sind noch nicht überall verfügbar und wir wissen, dass einige Pakete auf der Mülldeponie landen werden. Aber wir sind zuversichtlich, dass die lokale Kompostierungsinfrastruktur schnell weiter ausgebaut wird. In der Zwischenzeit werden Kencko-Pakete bei ihrem Abbau keine Mikroplastikverschmutzung verursachen und unser Verpackungsmaterial wird aus erneuerbaren Ressourcen stammen.

Bei unseren gepolsterten Umschlägen setzen wir auf die umweltfreundlichste Option von allen: nichts! Wir haben einen neuen Versandkarton entwickelt, der keine zusätzliche Außenschicht benötigt, um den Inhalt während des Transports zu schützen. Sobald unser Vorrat an recycelbaren Umschlägen aufgebraucht ist, werden wir keine weiteren mehr herstellen.

Wie geht es weiter?

Mit dem technologischen Fortschritt werden wir uns weiterhin mit neuen Verpackungsmaterialien befassen, um sicherzustellen, dass wir die Ressourcen unseres Planeten so schonend und verantwortungsbewusst wie möglich nutzen. Wir werden auch weiterhin nach Möglichkeiten suchen, Verpackungen zu reduzieren und wiederzuverwenden, wo immer dies möglich ist, in dem Wissen, dass die beste Lösung darin besteht, den Müll gar nicht erst zu erzeugen.

Letzten Endes ist es unsere Mission, den Menschen zu helfen, mehr Obst und Gemüse zu essen, weil wir glauben, dass das das Beste für die menschliche Gesundheit und für den Planeten ist. Wir wollen Lebensmittelverluste und -abfälle minimieren, indem wir die Haltbarkeitsdauer von frischen Produkten verlängern, und wir wollen die Menschen ermutigen, sowohl auf persönlicher als auch auf globaler Ebene verantwortungsvollere Entscheidungen bei Lebensmitteln zu treffen. Vor allem aber wollen wir zusammen mit unseren Kunden und den größeren Gemeinschaften, in denen wir tätig sind, Teil eines Teams sein: eines Teams, in dem jedes Mitglied nachdenkt, bevor es Abfall produziert, und eines Teams, das sich mit ganzem Herzen mit diesen schwierigen Entscheidungen über die Auswirkungen auseinandersetzt, die wir auf unseren Planeten haben.

Wenn Sie Fragen, Bedenken oder Vorschläge zum bisherigen Stand von Kencko auf unserem Weg zum Thema Kunststoffe haben, wenden Sie sich bitte an hello@kencko.com.